[案例] 西安米禾：年营业额超2亿的经营之道

           陕西米禾供应链管理股份有限公司成立于2015年，目前已是陕西省龙头企业，公司集食材批发、加工；分拣、冷链仓储、分装、配送、物流服务、电商交易平台、连锁超市、食材供应链产业配套于一体。

         主要从事“生鲜食材+互联网平台+企事业单位、政府机关、部队、学校、医院的食堂餐厅、餐饮、宾馆酒店/社区生活超市”的业务运营模式，实现消费者需求的 全渠道覆盖，包括线下传统业务、线上展示交易、全程冷链配送， B2B/B2C等运营模式。以实体销售+互联网营销的方式，实现农产品质量源头追溯，全程冷链运输监控，确保食品安全。优化食材供应链管理，实现互联网和 物联网的有机结合。打造国内一流农产品流通产业链的综合交易运营服务平台。

          一站式集采；米面粮油、生鲜蔬果、肉类海鲜、干货调料等食材的一站式集中采购平台，免去客户东奔西跑之苦。一级批发价格；立足欣桥市场采购平台，集厂家直接代理，压缩渠道以最低价格满足客户需求。全程冷链配送；冷链物流集配中心，拥有8000吨冷库、3500平方米体验展示中心、20000平米分拣中心。食品安全追溯体系；公司与市农检中心共建农残检测室，检测设备齐全，检测方法科学符合国家质量标准要求。公司承接西安市政府肉菜质量追溯体系试点工作，建有西安市蔬菜配送信息追溯管理系统。电子商务平台；公司紧抓电子商务体系建设，采用农户加互联网的模式为现代农业产业化经营搭建集产供销为一体的互联网平台。供应链金融服务；公司与大型商业银行合作，为上下游客户提供融资担保等业务，为上下游客户提供日常生产经营中的金融解决方案。

         米禾年营业额在2亿多，业务体量不断增大，工作量也越来越大，客户越多，工作越忙，每增加客户都得增加人，人力成本越来越高，接单每天要去人工作找报价单上的价格做销售单，工作量大并容易出错，天天被客户投诉，统单工作量巨大,统单对统单员心力压力是非常大的,一个数字的问题可能都会导致少买或多买很多,不是浪费就是少货;分拣工作全靠纸质单去记录,分拣过程进度没法实时了解,送货单上要重复填写称好的数量,送到客户手里的单不是准确的数量,第二天还要补打送货单,真心太累。

          米禾开启了寻找互联网解决方案，其中也有多个软件的选择，选择利客是因为利客软件专门为配送行业打造，有行业最完整的进销存功能，成本的计算不是按传统的加权平均法，可以将当天的每笔进货价对应到不同的客户，可以按菜独立指定成本计算方法，并且可以将损耗计算进成本当中，比如当天买了100斤白菜，0.6元/斤，金额是60元,分拣过程去了叶子，只剩90斤，其它软件都是用0.6元去计算成本，因为蔬菜的特殊性，是有很大的损耗的，正确的应该是60/90=0.66元，将损耗摊入成本才是准确的，如果连最基本的成本的功能都无法实现，只能叫这种软件叫业务系统，而不能叫进销存系统或供应链系统，即使都说是供应链系统，因为计算不准确，所有的业务报价还是不是一堆没用的功能，没用的报表，报表再华丽又有何用，那么成本与利润的功能模块有与没有又有没多大区别。经过对比市面上其它软件都是这样的计算方式。企业配送有很多的客户特定需求，比如针对不同客户不同的菜名，有些一个商品有很多名称，要针对不同的客户打印不同的名字到送货单，客户的各种对账格式，各种送货单格式，这些对于专注于企业配送的米禾来说不得不考虑。

         电子分拣系统的上线，切底解决了米禾在分拣上的工作难点，同时我们的称带了后备电源，可以移动到任何地方称重，方便不占地方，数据直接同步到软件，可以按线路，客户，商品类别，供应商多种分拣方式，还有独有的累加式称重，有些社会餐饮的企业货不是很多，按客户分拣，分拣时不想放到称上称完又取下来去投筐，重复做了几步动作，我们可以让你拿个空筐放称上，不断往里面放菜，直到筐装满了，菜也称完了，是不是逆天了！没有投筐的动作，一步结束，如果你是社会餐饮你是否也值得佣有！

     未来3—5年，米禾将加快全国性的战略布局与市场规模扩张，不断创新运营机制，探索发展模式，完善品牌形象，力争成为全国性的农产品配送企业。